Руският диетолог д-р Евгений Арзамасцев разкри кой трябва да сведе до минимум консумацията на кокоши яйца. Към тази категория спадат хората, страдащи от атеросклероза.
Кой трябва да внимава с яйцата?
На първо място, хората с наднормено тегло трябва да намалят количеството на тази храна в диетата си. Както отбеляза специалистът, тези продукти са с много високо съдържание на калории.
„Ако ги ядете ежедневно в големи количества, това може да доведе до натрупване още повече излишни килограми. Затова хората с наднормено тегло трябва да ядат около едно-две яйца два-три пъти седмично“, каза диетологът.
Лекар разкри как е правилно да се ядат яйца за дълголетие
За пациентите с атеросклероза лекарят дава същата препоръка - не повече от шест яйца на седмица. Има обаче много по-опасни храни, които повишават нивата на холестерола.
„Ако имате атеросклероза, можете да ядете яйца, нищо лошо няма да се случи. Тук е много по-важно да контролирате приема на холестерол от полуфабрикати, колбаси и преработени храни“, казва лекарят.
Най-добрият начин да поддържате нивата на холестерола под контрол е да спортувате редовно и да избягвате определени храни. Те включват:
- тлъсто месо;
- млечни продукти с високо съдържание на мазнини;
- сланина;
- маргарин;
- колбаси;
- кокосово и палмово масло;
За разлика от други фактори, които могат да причинят проблеми със сърдечно-съдовата система, високите нива на липидите в кръвта почти не се проявяват в началните етапи. Но симптомите в късен стадий могат да включват силна болка в гърдите и краката, задух, внезапна слабост и затруднен говор или равновесие. Всичко това са признаци на нарушен кръвен поток в артериите на мозъка, сърцето или краката.
Някои компоненти, открити в храните, могат да намалят количеството на „лошия“ холестерол в тялото. На първо място това са фибрите, които свързват холестерола и го отстраняват, преди да попадне в кръвта. На второ място това са полиненаситените мазнини директно понижават нивата на LDL. Растителните стероли и станоли също подпомагат процесите, свързани с блокиране на усвояването на холестерола.
Друга препоръка, важна за намаляване нивата на лошия холестерол и за подобряване нна сърдечно-съдовото здраве, е добавянето на големи количества фибри към диетата си (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения). Важна препоръка е минимизиране на количеството наситени мазнини и прости въглехидрати, които повишават нивата на LDL.
Американските диетични препоръки за понижаване на холестеролните нива включват консумацията на големи количества плодове (дори за вечеря), много картофи и сладки картофи, фъстъци и фъстъчено масло.
В повечето случаи обаче високият холестерол не пречи на ежедневието. Това означава, че човек може да се чувства добре, докато не настъпи обостряне. Ето защо е важно да следите нивата на този показател в кръвта си.
Още: Лекар: Това са най-полезните яйца за възрастните хора
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
